Galletitas de queso

Esta receta de galletas saladas es genial como snack y además es muy sencilla de preparar, ya que consta únicamente de 3 ingredientes. 

Ingredientes:

• 200 g de mantequilla 
• 200 g de queso rallado en polvo
• 200 g de harina

Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol
2. Con la mano amasamos la mezcla hasta que quede homogénea
3. Vamos haciendo bolitas de masa y colocándolas en una bandeja de horno, aplastándolas un poco con el dedo 
4. Horneamos a temperatura media hasta que estén doradas (hay que tener cuidado porque se queman bastante rápido)